优秀作文，炒饭的优秀作文大全40个的写作素材

40个优秀作文，炒饭的优秀作文大全

下面是小编为大家收集的40个关于炒饭的写作素材,供各位参考，同时还提供了古诗文、作文、组词、词语、故事、好词好句。点击查看更多写作素材

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炒饭的写作素材：（1）：

今天早晨,妈妈教我做蛋炒饭。

妈妈告诉我：“要先倒一些油，再敲两个鸡蛋进去，并用锅铲把鸡蛋划散，然后把饭倒进锅中，不停地翻炒，将饭炒松，加点盐，大约炒五分钟左右就可以装出来吃了。”我心想：听起来还蛮简单吗。

于是，我开始进入“实践状态”！一开始很顺利，可到了敲鸡蛋的时候，我犯难了：这锅里的油在向上“跳”，要是溅到我的手上怎么办？岂不是要烫一个“大泡”？我自作聪明地把鸡蛋抬得高高的，准备敲进去，心想：把手抬高了，应该不会被油溅到吧！可一旁的妈妈见了，连忙说：“不行！不行！你这样蛋液会全溅到自己身上的！把手放低点儿！”

我听了，连忙把手放低，然后把鸡蛋敲进去，没想到，手上一点也没被溅到！接下来，我把米饭倒进锅中，再不停地翻炒，看着米饭慢慢变黄，我心里可高兴了。炒了五分钟后，我拿来两只小碗，盛好饭，终于大功告成啦！

下次我还要做香喷喷又趣多多的蛋炒饭！

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炒饭的写作素材：（2）：

好吃不过蛋炒饭，意思是说：蛋炒饭很好做，但想好吃却很难。今天我们的晚餐就是蛋炒饭。

首先是炒饭前的准备工作：先将蒸好的热气腾腾的米饭平铺在盘子里，让米饭尽快冷却。然后将米饭冷冻半小时，这样是为了让米饭更松散。接下来就是重头戏：炒饭。妈妈先把热锅烧热，然后放入油，接着倒入米饭炒散，我看妈妈炒得很轻松，自己也想试一试，于是我抢下妈妈的锅铲，兴奋地喊道：让我来，让我来！不过当我拿起锅铲炒得时候发现根本炒不动。妈妈笑眯眯得看着我说：炒饭也是有技巧得哦，要把锅铲贴着锅边向下，到了锅的底部再翻上来。我一试，的确炒起来比较轻松了。妈妈再放了一点盐，将米饭继续翻炒，直至米饭变得金黄，冒着热乎乎的香气，我看了直流口水。妈妈拍拍我的头问：还没放鸡蛋呢，就想吃了？之后妈妈又放了一点油，接着把鸡蛋打进去，与饭充分翻炒，就这样又抄了五分钟，最后放生抽调味，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，真是色香味俱全！

我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来，觉得真美味啊！我高兴地大喊：好吃就是蛋炒饭！

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炒饭的写作素材：（3）：

今天早上起床，妈妈就告诉我，赶快把自己整理好，一会儿就吃炒饭了。

我很喜欢吃妈妈炒的饭，正在妈妈要炒饭的时候，我赶过去看见了妈妈炒饭的过程。先把鸡蛋打闪倒进锅里炒，炒好之后盛起来放进碗里，在把饭倒进锅里，另外再放一些小菜，洒一点水，把锅盖盖起来，闷一下，很快妈妈就拿起铲子开始炒饭了。左炒炒，右炒炒，米饭在锅里不停的滚动着，好像顽皮的孩子在打滚一样。很快妈妈就把色香味俱全的炒饭炒好了。

香味直冲进我的鼻子，这时，我的肚子就像不听话的小孩一样，咕噜咕噜的叫着，妈妈看着我笑眯眯的说：你饿了吧!要不你就先吃，不用等我们了。

炒饭吃起来更香，因为里面放了我爱吃的鸡蛋，火腿，再加一点小葱。真是色香味俱全呀!

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炒饭的写作素材：（4）：

今天，是个秋游的好日子，老师让我们自己做饭。

我要做炒饭，开工了，我拿起到注备切香肠，很快我就切好了，因为它非常的软。我又开始胡萝卜，我发现胡萝卜非常的硬，费了我九牛二虎之力才把它切成狗啃泥状。我又拿了一个鸡蛋，心想鸡蛋一定很好弄，可是我刚敲开鸡蛋，鸡蛋便像流水一样流到了地上。

我又拿了个鸡蛋，这次我敲得很轻，生怕它又掉到地上。我鼓起勇气对准锅，用力的一开，完美。晶莹透亮的蛋清流了出来，接着我把米饭倒进锅里。问题又来了，米饭刚倒进锅里，油便吱吱啪啦响，就像放鞭似的。

我害怕极了，有袖子捂住手，用锅盖当护盾。然后我用锅铲在锅里炒了炒，yes！油没有炸到我，太棒啦！我又用同样的方法把胡萝卜、香肠倒入锅里继续炒。啊！终于完成了，我高兴的仿佛要飞了起来。

我尝了一口，嗯，不咸不淡刚刚好。

我发现自已的劳动果实比别人的好吃一万倍。

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炒饭的写作素材：（5）：

外婆的厨艺一般般，但做起蛋炒饭来却是“世界一流”，色香味俱全。

虽然我会做烘焙，做饭倒是从来没有尝试过。看着外婆做的超级香的蛋炒饭，我心里直发痒，想跟她学一手。

首先，开始了第一次挑战。我披上围裙，拿上锅铲，好像一位战士披上战袍准备出征。只见外婆在一旁热锅，我急忙学她做热锅、打蛋的动作，生怕做错了什么。可是老天爷并没有眷顾我，我把油倒进锅，再把蛋液也倒进去，“嗞……嗞”声过后，我的手溅上了油。迟疑了片刻之后我继续煎蛋，没想到蛋焦了！

再次发起第二次挑战，我娴熟地敲开蛋壳，搅拌蛋液，倒入锅中，蛋液迅速凝结成块状。然后我倒入米饭迅速翻炒。“啊，蛋炒饭出锅啦！”“快给我尝尝。”妈妈说。费了一番周折的蛋烧饭一致获得了妈妈和外婆的好评。我的心里就像开出了花儿一样高兴。

通过这次我知道了学本领一定要尝试。今天我如果不发起两次挑战，就做不出可口的蛋炒饭。你看，其实蛋炒饭也不难做哦！

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炒饭的写作素材：（6）：

今天放学到家，我觉得肚子饿饿的，就想：今天大人们都不在家，反正我看到过妈妈炒蛋炒饭了，要不今天我就自己来炒一次吧！

我打开冰箱，把鸡蛋、黄瓜、香肠和葱全部准备好，冰箱被我砰的一声关了起来，我又到放碗的柜子了把铲子拿出来。这些材料都准备好了以后，我用鸡蛋敲打碗边，只听当一声鸡蛋被我弄破了，鸡蛋蛋清蛋黄，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黄黄黄的圆圆的滑滑的，我用勺子把蛋清蛋黄给融合在一起。

接下来，我把油倒入锅里，然后把煤气打开，过了一会儿，我听见噼里啪啦的声音，便知道油好了。我先把鸡蛋倒入锅里，把鸡蛋左弄弄右弄弄，锅铲不停地敲打着锅，当当当的声音时不时在我耳边响，像是在演奏一首歌曲，鸡蛋好了。我又倒了一点点油，把饭倒了进去，等饭快要好的时候，我又把黄瓜、香肠、葱、鸡蛋等全部都放进去。哎呀，我忘记加盐了，我又赶紧把盐、味精、酱油等佐料放了进去。

这下差不多了，我赶紧品尝了一口，哇！可真好吃啊！不一会儿，妈妈回来了，我赶紧向妈妈展示我的劳动成果，妈妈尝了一口说真好吃，我心里甜滋滋的。

通过这次尝试，我心里甜的，是因为被妈妈表扬了！

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炒饭的写作素材：（7）：

今天早上，爷爷去钓鱼了，奶奶去医院照顾太太去了，爸爸妈妈也上班去了，家里只剩下我一个人了。哈哈，今天我可以自己煮饭了。我兴奋地跳上沙发摇摆着手。

到了中午，我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，然后又端出昨天没有吃完的剩米饭，再拿出一个空碗，把鸡蛋磕了两三下，晶莹的蛋清和蛋黄流了出来，我用筷子搅了搅，让他变成了橙黄色的糊糊。好了！准备工作做好了，接下来就开始做蛋炒饭了。

第一步：拧开煤气罐，把火打开，把锅烧热后再放进一小瓢油，油马上滋滋啦啦的在锅底跳起舞来。

第二步，把鸡蛋糊倒了进去，再加点盐，不一会儿蛋糊就煎成了一个圆圆的金黄的蛋饼。我一边翻炒一边用铲子把鸡蛋切碎，变成一小块一小块的，空气中弥漫着煎鸡蛋的香味。

第三步：把饭倒进锅里，和鸡蛋一起不停的翻炒。过了几分钟后，香味扑鼻而来，我又放了点生抽进去，继续翻炒了一两分钟。

好啦！周氏蛋炒饭大功告成啦。我把我的劳动成果盛在饭碗里，感觉还有点不完美，我又放了点熟萝卜丁撒在蛋炒饭上，啊真香啊！我细细品尝着自己的得意之作，满意极了。

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炒饭的写作素材：（8）：

每个人都有很多第一次，有第一次游泳，第一次洗衣服，第一次钓鱼，还有第一次捉螃蟹呢！
我最难忘的是第一次在家里做饭。星期天奶奶要洗衣服要我做饭，我就同意了，因为奶奶每天做饭，我也可以大显身手了。
我想了一下，就做鸡蛋炒饭吧！我把鸡蛋呯的一下在桌角敲开，然后学着奶奶的样子在碗里用力把鸡蛋搅均匀。我再放在油锅里炒了一下，鸡蛋变成金黄色的小块就可以放进盘里了，接着我把饭放进去炒，饭热了我把鸡蛋也放进去炒了一下，一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就炒好了。
奶奶把衣服洗好了，走来一看，表扬了我，我也非常高兴，就把鸡蛋饭放在桌子上了。我正得意洋洋地准备给大家盛饭时，爷爷忽然回来了，我吓了一跳说：原来 是爷爷呀！爷爷看了看桌上的鸡蛋饭，又看了看我问：这是你做的？我点点头，爷爷走过去尝了一口，边吃边说：好吃极了！脸上露出开心的笑容，我心 里也美滋滋的。
这是我第一次帮奶奶做饭，我觉得我长大了，真开心呀！

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炒饭的写作素材：（9）：

滋、滋、滋厨房里冒出了阵阵香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒饭呢！

蛋炒饭需要的食材其实很简单，只要蛋和饭即可，不过，我今天做的是超级豪华的蛋炒饭，我准备了什么呢？接下来让我一一道来。油锅烧热了，我依次放入 香肠丁、冬笋丁、香菇丁和胡萝卜丁，翻炒片刻后，倒入米饭继续炒，米饭在众多食材的簇拥下在锅里欢快地跳舞，我赶紧拿来打散的鸡蛋浇了下去，鸡蛋液遇见了 热米饭很快就凝固了，我一会儿翻炒，一会儿加盐，俨然就像一个大厨。锅里胡萝卜的鲜红、米饭的洁白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色泽非常诱人。我趁机 倒入一些料酒，只听嗤嗤几声，厨房里顿时香气扑鼻，我见好就收，撒下些许葱花马上熄火。这样一碗色香味俱全的蛋炒饭便出炉了！

吃着自己亲手做的蛋炒饭，我觉得那是天下无上的美味。下次，我要学做更多更复杂的菜 ，让大家来尝尝我的手艺！

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炒饭的写作素材：（10）：

今天爸爸给我做。爸爸的牛肉蛋炒饭具有：天然、卫生、可口、健康、绿色五大优点。

牛肉蛋炒饭的配料有：鸡蛋、卤牛肉、榨菜、米饭、小葱、等。爸爸先把饭蒸好；然后把油倒入锅里，烧热；再把鸡蛋放入锅里炒熟；最后把卤牛肉、榨菜、米饭、小葱倒入锅里，反复均匀地翻炒，香喷喷的牛肉蛋炒饭就做好了。

我爸炒的蛋炒饭味道真好，香浓入味，千里传香！

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炒饭的写作素材：（11）：

我很喜欢吃炒饭。今晚我决定自己做炒饭，作为晚餐犒劳自己。

我先准备材料。我将青菜、胡萝卜洗净，分别横切成条、切小丁；火腿肠切小块；鸡蛋打散；将葱切碎。当然，佐料也不能忘，酱油、盐、味精以及食用油分别备好。

接着，我开始炒了。我先将鸡蛋炒成小块，盛出。然后，把胡萝卜用大火炒至有淡淡的香味，再放入青菜，大火炒到青菜明显有些软后，加入火腿肠和微量水，至水收干，便可以盛出。倒入米饭，我便开始了“狂暴模式”。为什么？因为如果不去动它，饭马上就会焦掉的。至饭已分成一小粒一小粒，我便加入鸡蛋和生抽。生抽的量基本上倒在锅铲上像薯片那么薄、那么大就够了。加入生抽拌匀后，倒入蔬菜和火腿肠，加少许老抽，开大火至什锦炒饭变热，便将它盛入碗里，将炒饭压实，接着倒扣在盘子上，撒上葱和胡萝卜碎。

一盘什锦炒饭就做好了，看着就是“色、香、味”俱全的样子哦！吃着它，真是一种美味的享受。

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炒饭的写作素材：（12）：

今天晚上，妈妈要给我做我最爱吃的蛋炒饭。我打算看看妈妈是怎么做的。

妈妈先把洗好的胡萝卜切成丁，再把火腿肠切成丁，接着把青菜切成小段，放到碗里备用。再从冰箱里取出两个鸡蛋，并把鸡蛋轻轻敲开，把蛋清和蛋黄倒入小碗里，妈妈拿出筷子在碗里按顺时针方向快速的搅拌均匀。她边打着鸡蛋边和我说：这样炒出来的鸡蛋会很鲜美。鸡蛋打好后，工具就准备完成了。

然后妈妈将油倒入热锅里，片刻，锅里就冒出了一缕缕白烟，妈妈把准备好的蛋液倒入锅里，只见鸡蛋鼓起了大包，妈妈挥动着铲子，翻炒了几下，就把胡萝卜、火腿等放入了锅里，又翻炒了几下。最后，再把准备好的米饭倒入锅中，妈妈不停地在翻炒。

就这样，一道美味诱人的蛋炒饭就完成了。

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炒饭的写作素材：（13）：

一天，爸爸妈妈工作还没回家，我想自己学做蛋炒饭吃。

首先，我拿一些米饭放到盘子里，再把水龙头打开，让水流到盘子里，把米饭浸泡好。我再把米饭捞起先放到锅里，接着去冰箱拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎放到盘子里。最后，把鸡蛋放进锅里炒5分钟，再放点酱油做调料。我等了几分钟，心想应该可以了。我一打开，很多油烟冒了出来，真呛人！我拿着炒菜的工具，在那细心地炒着蛋炒饭

我炒完蛋炒饭，拿碗装好，满脸期待等爸爸妈妈回来品尝。爸爸妈妈回来后问道：这是谁炒的蛋炒饭？这么香！是我炒的，快点吃吧！我开心地说道。爸爸妈妈说我炒的蛋炒饭很好吃，我心里更像吃了蜜一样甜。

我终于会做蛋炒饭了，到时候家人不在家，就可以自己独立生活了！

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炒饭的写作素材：（14）：

说起食物中毒，大家应该会想到野外的毒蘑菇，蔬菜上没洗干净的残余农药，过期的罐头食品，没有煮熟的生肉海鲜……老实说，这种发生在生活中又觉得离自己很远的事情，说就容易，真的做起来又很容易被人们忽略。

其实食物中毒也许只是一盘隔夜蛋炒饭而已。福建人炒饭喜欢用隔夜饭，我家也喜欢用隔夜饭炒饭，因为特别松软，炒饭也格外香和入味。只是这回也许是冰箱没关好，也许是饭没有用保鲜膜盖好，总之妈妈炒饭后，爸爸和我都出现了肚子不舒服的现象，挂了急诊才知道，因为是轻微的食物中毒。妈妈很忏愧，但是我们都知道妈妈不是有意的，怪只能怪那盘隔夜蛋炒饭。医生叔叔告诉我，蛋是一种很容易滋生细菌的食材，尽量煮熟快吃，否则一不小心就要出问题。

我想，不管是什么食材，注意一点，才会安全一点，多知道一些安全常识就能避免更多的危险，远离食物中毒，从你我开始！

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炒饭的写作素材：（15）：

今天老爸不在家，要中午才能回来。老妈怕老爸回来迟，我们给饿着了，所以煮了一锅的米饭，准备做蛋炒饭给我们在中午的时候吃。

我这个小厨师怎么能错过这大显身手的机会呢?我赶紧央求老妈让我们自己做蛋炒饭，老妈愉快地答应了，正好她还没有洗衣服呢，哈哈!

我先从冰箱里拿出来四个鸡蛋，把它们打到碗里，用筷子搅匀了。又看见一个碗里有些泡好的木耳，我就把它们切成丝，还准备了一点葱段。准备工作完成后，我就开始打开电磁炉，调到炒菜档，设置好火候，往锅里放了一些香油，然后就把木耳丝放到锅里炒了起来，可没想到磁的一声，木耳竟然会跳出去。我赶紧把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒的黄灿灿的，就把饭放了进去。最后放一勺盐和葱段，不一会，香喷喷的蛋炒饭就好了。我尝了一口，哇，真是太太太太好吃了!

看着自己的劳动成果，心里别提多激动了，心想：说不定，未来的烹饪大师就此诞生了!

【作者:邓清月】

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炒饭的写作素材：（16）：

今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧!”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出来好大的一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：“没关系，以后熟练了就会好的。”
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：“味道好极了!”听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。

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炒饭的写作素材：（17）：

你最喜欢吃的是什么?我最喜欢蛋炒饭。而且……偷偷告诉你，我学会了做蛋炒饭。

今天，我兴趣班刚回来就把书包扔在沙发上，然后嚷嚷：“奶奶，你不是说好要教我做蛋火少饭的嘛!”“哦，哦!”奶奶说，“来了来了!”

我赶紧跑进厨房拿出鸡蛋、火腿肠、油，拿米饭的时候，电饭锅一下弹出来，差点撞到我的鼻尖，我拿出一个碗，把饭装进去。

“好了，开始做吧!”我“通知”奶奶。“哦，先把油倒进去，一丢丢哇!”奶奶比划着“一丢丢”。“哦，热了哈，然后把蛋打进锅里。”此刻，我怀疑奶奶把“蛋炒饭”听成了“荷包蛋”。“奶奶，是蛋炒饭!”“是蛋炒饭呀，有蛋白好吃!”奶奶叫：“倒哇!”我连忙把鸡蛋放进锅里，结果有一点鸡蛋不乖乖到锅里去，反而沾到了我的手上。

另一边,奶奶已经把火腿肠切好片了，等待下锅。OK，既然做好了下锅准备，那就下锅吧!

接下来，把米饭倒进去，捻碎，加入调料，再次不停地翻炒，关火，装盆。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好。吃着自己亲手炒的蛋炒饭，感觉特别地香!

学会了做蛋炒饭，真开心，以后可以自己做午饭啦!

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炒饭的写作素材：（18）：

蛋炒饭

中午吃饭时间到了。我们赶紧拿好饭盒，被李佳琪叫到的就可以去盛饭了。过了一会儿，李佳琪叫到了我，我就立刻拿着饭盒过去。一看今天吃的是蛋炒饭心里高兴啊，蛋炒饭是我最喜欢吃。一碗马上被我吃光光了，又盛了一碗，也被我吃光了。我终于吃饱了。

今天学校里的蛋炒饭真的太好吃了。

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炒饭的写作素材：（19）：

从小到大，我最喜欢吃的就是蛋炒饭了。今天，我要亲手学做一道蛋炒饭。
我先在准备好的饭里敲一个鸡蛋，再搅拌均匀。哈哈，“万事俱备，只欠东风”了！
开始炒饭了。首先，在油锅里放入适量的油，打开煤气灶，将油烧热。等到油开始冒烟时就可以放入刚才准备好的饭不停地翻炒了。在炒饭过程中，我很害怕。每当油溅出来时，我就往后退，可是妈妈说过，蛋炒饭要不停地翻炒，不然要结块的，结了块就不好吃了。我便上前一步，继续翻炒。突然，一滴油溅到了我的手上。“啊，好痛啊！”我不禁叫出了声。妈妈走过来对我说：“张涵，勇敢一点，妈妈被溅到过很多次了，也没叫啊。”饭炒得差不多了，我就放入了适量的盐和蘑菇精又翻炒了几遍，妈妈说可以出锅了。我盛起蛋炒饭，端出了厨房。
就这样，一盘色香味俱全的蛋炒饭就做好了。望着香喷喷的蛋炒饭，我忍不住尝了一口，咸淡适中，好吃极了！我便大口大口地吃了起来，一下子就吃完了。这是我吃过最好吃的一盘蛋炒饭，因为这是我亲手做的。以后我要做更多力所能及的家务，成为一个“小能人”！

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炒饭的写作素材：（20）：

说到扬州的名小吃，人们首先想到的就是蛋炒饭。

一碗普普通通的蛋炒饭，为什么会受到广大群众的热烈欢迎呢？请听我来为大家介绍吧。蛋炒饭的食材可简可繁，简单的话一碗饭加一个蛋就够了；讲究的吃法食材就比较丰盛了，除了饭和蛋以外，还可以加入小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等等，还可以根据自己的喜好加入其它各种食材。

每次我想吃蛋炒饭时，妈妈都会提前多烧一碗饭，把它放在冰箱里冻一会儿，妈妈说这样炒出来的饭颗颗分明，更有嚼劲。同时把小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等切丁备用。待油锅热后，倒入打好的鸡蛋液，炒至金黄盛出备用。然后倒入冰箱里冻好的米饭，翻炒片刻，再倒入准备好的食材，和米饭一同翻炒，最后加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒，翻炒的同时加入少许盐，此时香味已经扑鼻，我已经口水直流了。

蛋炒饭出锅了，白色的饭、黄色的蛋、橙色的胡萝卜、红色的火腿肠、绿色的黄瓜，五彩缤纷，装在白色的盘子里，就像一幅画一样。我赶快挖了一口放在嘴里，哇！香味从口腔直接穿到鼻腔，我想只能用人间美味这四个字来形容它了。欢迎你到扬州来，来尝尝蛋炒饭。

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炒饭的写作素材：（21）：

奶奶做蛋炒饭

我最喜欢吃奶奶做的蛋炒饭了，所以，我有机会就去看了一下。

奶奶先把胡萝卜、豌豆、鸡蛋切成碎块，倒进锅里，再把煮好的白米饭也倒进锅里，一起煮时，不时用锅铲铲一下，一阵阵香味飘过来，我的口水都快流下来了。

也许是火大了，米饭被炒了起来，发出刺耳的“嚓嚓”声，像在跳舞，一会儿蛋炒饭做好了，发出了更大的香味，像一片金黄的沙滩，人人看了蛋炒饭都想吃，我很高兴，蛋炒饭做好了。

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炒饭的写作素材：（22）：

我吃过可口的鸡翅、美味的山珍海味、诱人的汉堡……但是，我最喜欢外婆的秘制蛋炒饭。不管是春暖花开，黄海是酷暑严寒，外婆的蛋炒饭都能让我每天心里暖暖的，美滋滋的。

春暖花开，鸟语花香，外婆一早就起床准备给我做蛋炒饭。她先拿出一个空碗，将鸡蛋打入。再锅里掉入少许油，然后将黄灿灿的蛋黄和雪白的蛋清搅拌到一起，只见“啪”的一声倒入锅内。等鸡蛋仔小火中加热渐渐成形，把一碗白米饭倒入蛋中，慢慢地用铁铲来回翻炒，怕打。快要好了，撒上葱花，放少许盐。香气立马扑面而来，让人魂牵梦绕，真是“唯独我家有，外面哪里尝”啊！

春去夏来。金黄的迎春花即将谢落。外婆还是一早起来给我做最爱的蛋炒饭，浓浓的鸡蛋香味伴着阵阵葱花香，让我口水直流三千尺。我赶紧狼吞虎咽，生怕被被别人偷吃掉，烫的我嘴里起了泡泡，外婆让我慢点慢点。我真的hold不住。太美味了，我吃了一碗又一碗，肚子吃成“小皮球”，嘴里发出打嗝声，我心满意足地对外婆笑笑。

我爱外婆的蛋炒饭！不仅色香味俱全，还载着满满的外婆的爱！

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炒饭的写作素材：（23）：

星期一，在劳动课上，老师教了我们蛋炒饭的做法回到家，我迫不及待地跑进厨房我打开煤气灶，妈妈听见声音过来问：“你要干什么？”我说：“我要做蛋炒饭！”妈妈对我说：“你会做？”还没听妈妈说完，我已经跑出厨房直奔书包去了，打开书包拿出劳动书课本跑回厨房

我照着书上的教法，先把葱蒜切成末，然后放进已经热了的锅里，等炒出香味后再放进中午的剩米饭，炒一会儿后在拿出来然后倒入油，把几个鸡蛋打碎放入油锅里，再把米放入锅里炒，在快出锅的时候倒入鸡精和盐，再在锅里翻一翻就能出锅了

吃着自己做的蛋炒饭，心里美滋滋的，并且自己一直在说好吃，太好吃了

【我学会了做蛋炒饭】

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炒饭的写作素材：（24）：

到了中午又得我自己做饭吃。

今天做个什么呢？我自言自语，要不做个鸡蛋炒饭吧。

想到前面黑暗料理自己做的饼，我就有所启发，就把饭和鸡蛋一起搅，然后再加点火腿肠，这样子应该很好吃吧，说干就干，我二话不说的从冰箱里拿出4个鸡蛋，还有一个火腿，把火腿切成丁，找一个稍微大点的碗剩饭装多点，把鸡蛋打破装进去搅拌一下，再把切成丁的火腿放进去继续搅拌，起锅，烧油，把刚搅拌好的鸡蛋放倒进锅里，连续翻炒，翻炒过程中加点盐，我往上一看还有酱油，要不加点酱油吧，酱油旁边还有蚝油，应该很好吃吧，加点加点，多加点，我炒饭有个原则，番茄酱必加不可。

经过一番翻炒我的炒饭终于出锅了，嗯，香喷喷的饭里面带点鸡蛋的香味儿，而且还鸡蛋包着米饭看着都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干妈还有花生，花生用勺子舀一点撒上，老干妈舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我觉得可以拿到大街上去卖了，估计能卖好多钱。

爱我这厨艺呀，真是谁都无法抵挡我做的食物的美味。

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炒饭的写作素材：（25）：

蛋炒饭是汉朝时期在湖南长沙被发明出来的，原名为“卵火高”，后来逐渐演化为今天的蛋炒饭。

我打开冰箱，从里面拿出两个鸡蛋，一碗新鲜的大米。把鸡蛋碰出一个小缝，之后用两个大拇指一掐，蛋碎了，蛋黄和蛋清从蛋里不约而同的溜出来，把米饭倒进去，加一点盐和味精，开始拼命地抓。

之后开始用一把锋利的菜开始切菜。“咔嚓”几声，我把青菜切的碎碎的，之后倒在碗里做后备。开火，火烧到了锅的小屁股了。之后把油倒进锅里加热，等油热了，把米饭倒进去，开始翻炒，油发出“吱吱吱”的声音，我把米饭用锅铲推到锅边，有几粒米在锅上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看着火在锅上“跳街舞”，太让我吃惊了！

终于，蛋炒饭炒好了，我迫不及待的把 蛋炒饭从锅里“请”出来，闻一下，啊!真是让我垂涎三尺啊！我不忍心吃了它，但还是忍不住吃了一口，啊！太香了！如果你到我家的话，一定吃了还想吃呢！

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炒饭的写作素材：（26）：

我学会了做蛋炒饭

我经常品尝妈妈做的蛋炒饭，也想学一学。但是，妈妈不同意，还说：“小小年纪学什么蛋炒饭呀！万一被油弄伤了怎么办？”终于，妈妈被我的软硬“攻击”说服了。

首先，妈妈先教我怎么把蛋弄破，倒进碗里搅拌，我不奈烦地说：“知道了，知道了”。然后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，呀！糊了。一次失败了，一次两次、三次又失败了，家里的鸡蛋都要没了。我灰心了，妈妈安慰我说：“不要灰心，家里鸡蛋还有，我们慢慢来。”

经过前几次的失败，我明白了煎蛋的时候火要开小一点。不一会儿，蛋就煎成型了，心里还有一些小激动昵！接下来我把蛋铲成一块一块的，再把饭倒进去搅拌，撒上调料，就大功告成啦！

品尝自己做的蛋炒饭，虽然，不怎么好吃，但是，我心里还是美滋滋的，因为这是我的劳动成果呀！

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炒饭的写作素材：（27）：

星期天，妈妈正在做饭，我跑去问：“妈妈，你能不能教我做蛋炒呀？”妈妈微笑着说：“可以呀！” 妈妈先找来一个鸡蛋，又从冰箱里拿出一碗剩饭。我好奇地问妈妈：“为什么要用剩饭呀，你刚才不是煮好了饭吗？”妈妈回答说：“用剩饭做蛋炒饭更好吃哦！” 开始做蛋炒饭了，妈妈先把鸡蛋打破放在碗里，然后把筷子递给我说：“你来搅拌吧，记得要放盐哦！”我听了妈妈的话，就放了一勺盐进去搅拌起来。这个时候，妈妈点燃了火，往锅里倒了一些油，不一会油热了，妈妈叫我先把鸡蛋倒进去，可一到进去锅里的油就溅出来了。妈妈说：“赶快翻，赶快炒！”我连忙翻炒，接着又把剩饭倒了进去，接着继续翻炒。就在我手都软了的时候，妈妈说：“差不多了，该关火了。” 蛋炒饭终于好了，闻起来太香了。我给妈妈尝了一口，妈妈说：“饭还可以，就是蛋太咸了。”听到妈妈的评语，我对妈妈说：“我以后会做得更好。” 做蛋炒饭真有趣！

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炒饭的写作素材：（28）：

生活中，我尝试着做过很多事情，有成功的，也有失败的。它们如同天上的繁星那么多，我愿摘下最亮的一颗与你们分享。

今天妈妈不在家，而爸爸却在床上蒙头大睡。突然咕噜噜的一声响了起来啊，我的午餐铃响了。可妈妈不在家，那我吃什么啊？突然，我便有了一个大胆的想法自己尝试做蛋炒饭吃。

我将燃气灶打开，把锅先热一热。我刚准备倒点油进锅里，可油似乎在跟我作对似的，锅里只有几滴，而地上却洒了一大片。我将葱花放进锅里，现在开始打蛋了，呀！蛋黄哥不给力呀！蛋黄和蛋清全部都掉在了地上，蛋壳反而全部在锅里泡澡呢，我将米饭倒进了锅里，结果食盐放多了点，然后赶紧又加了点米饭，米饭又放多了，又加了点食盐我就这样翻来覆去的弄了几遍，终于把蛋炒饭炒好了。由于我翻炒的速度太慢，蛋炒饭都炒糊了。我尝了一口赶紧把它吐掉了饭又苦又咸。这是，妈妈回来了，她看到我炒的饭把眼泪都笑出来了。妈妈说：这是你第一次做蛋炒饭，通过这次实践你以后会越做越好吃的。听到妈妈鼓舞的话语，我心里美极了！

虽然这一次的尝试失败了，但是它深深地刻在了我的心里。

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炒饭的写作素材：（29）：

每当吃着香喷喷的蛋炒饭，我就想起我学蛋炒饭的经历，没想到那么小的事情，也是困难重重。

那天，心血来潮，想和哥哥一起炒蛋炒饭。开始，哥哥教我打鸡蛋，先在桌子上敲几下，再从有裂缝的地方向外拨开，看着哥哥打得很轻松，我就觉得非常简单。

我得意地拿起鸡蛋，用力一敲，蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑进了碗里，我觉得这都脏了，还怎么吃啊，我只好再打一个，这一次我更加小心，我拿起鸡蛋，轻轻一敲，蛋壳裂了一条缝，我感觉轻轻掰开，生怕很用力，把蛋壳敲进碗里，我终于成功了。

接下来，就要下锅了，我往锅里倒油，油嗞嗞的响着，我吓得连连后退，哥哥说：赶快把蛋放进去。我才手忙脚乱地把蛋和饭放进了锅里，一顿乱炒起来。

终于出锅啦，金黄金黄的饭，一颗一颗的，飘出诱人的香味，吃着自己做的蛋炒饭，我尝到了成功的滋味！

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炒饭的写作素材：（30）：

一碗蛋炒饭，它展现出父母对我的爱，这饭当然与众不同了，为什么呢？

中午，吃饭了，要吃蛋炒饭。我让妈妈加香肠，而且加入的香肠要一起吃，不可以全放在我碗里！可开饭时我发现我碗中的香肠最多了，而爸妈碗中的香肠几乎是零，面对这样的时，我的眼睛湿润了。我知道，许多人都爱吃香肠，可为什么父母碗中没几个呢？我知道，这是爱我的表现，而我有时会做出一些让父母难过的时情出来，而父母还对我这样好，我自己还有些惭愧。我都有些对不起父母了。

这碗与众不同的蛋炒饭不仅外表不同，饭中还有着父母对我的爱，吃起来很香，还感觉到幸福！

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炒饭的写作素材：（31）：

“什么味道，这么香!姥爷你在做什么?”顺着味道，我来到了厨房。

姥爷回答：“是蛋炒饭，里面加了葱和火腿肠。”

我赶紧刷牙洗脸穿衣服，开始吃人间最美味的蛋炒饭。我舀了一勺，咋那么好吃啊!我连忙问姥爷：“姥爷，您加了什么配料，怎么这么好吃，记得以前姥姥也做过这种蛋炒饭，而且配料方法也一模一样啊!但是味道却有所不同。”

姥爷回答：“这是一种特殊的配料，那就是——”他故意拖长音。

“姥爷，快说，快说啊!”我急得直跳。

“那就是爱!”姥爷笑眯眯地看着我。

“姥爷您能再说一遍吗?”

“爱!”姥爷回答。

俺的娘嘞，还有这种奇特的配方!

晚上我一直在琢磨这种奇特的配方，可惜实验了N次都失败了，我真服了姥爷!

你说我的姥爷厉不厉害!

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炒饭的写作素材：（32）：

　　今天，我们学校的午餐是吃蛋炒饭。

　　蛋炒饭可是我的最爱。我们已经好久都没有吃蛋炒饭了。当我看到中午吃蛋炒饭的时候，心里是非常的高兴。因为，我不喜欢吃学校里的菜。每一次中午吃饭的时候，我只是把米饭给吃干净了，因为学校规定一定要把饭吃干净，菜可以不吃完的。因此，我每次都是把米饭吃干净，几乎不吃菜的，基本上我都是用汤把米饭混在一起吃。因为这样吃吃比较快。

　　今天，我们吃蛋炒饭，就不用担心吃菜了。也不用浪费饭菜了，真是一举两得呀！我真的是希望以后多吃吃蛋炒饭。不过，我真的不知道下一次，吃蛋炒饭会是在什么时候了呢？

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炒饭的写作素材：（33）：

一年一度的暑假终于到来了，小朋友们高兴极了！

暑假的一天，妈妈对我说：家里的每一个人都必须学会做家务。比如说，烧饭，洗衣服，拖地等等。话音刚落，我马上接着说：那我学个蛋炒饭吧！爸爸和妈妈都笑了笑，其中爸爸说：那我来帮助你吧！我们父子俩就进入厨房开动起来。

第一步：我挑选了4个新鲜的生鸡蛋，对着碗口用力一碰马上掰开，鸡蛋就像坐上了滑滑梯一样骨碌地溜进碗中，手中只剩下蛋壳，破蛋成功了。第二步：用筷子快速均匀地搅拌鸡蛋，使蛋清和蛋黄融合在一起。在搅拌的途中，我还放了几粒盐调味。第三步：点火，放锅子，倒入少量油，等油锅冒烟时，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。这时，油溅到了我的手上，痛极了！但我还是坚持住没有退缩。我发现鸡蛋遇到热锅马上由液体变成了固体，发出了一阵阵嗞嗞地声音。第四步：用锅铲把鸡蛋翻一个身防止它不被烧焦。同时用锅铲把鸡蛋铲碎，倒入冷饭，锅铲不停地在翻动着饭和鸡蛋就像缝针一样来来回回地穿梭。这时，我把火关小了，蛋炒饭就完成了，闻去香喷喷的，爸爸夸我第一次烧都比他烧的香，我心里乐开了花。

我终于学会蛋炒饭了，看似简单，但做起来却不容易呢！

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炒饭的写作素材：（34）：

7 月 31 日我炒了一次炒饭，这可是第一次。我感觉非常好吃，但就是盐放多了。爸爸说吃自己的努力去完成的劳动成果，会觉得很好吃。

我先倒油，再放一些盐。接着就把已经煮好的饭倒下去，用锅铲炒一下就放比盐多的糖。放完糖后炒一会就能打蛋下去。再把蛋炒熟后放酱油，就大功告成啦！

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炒饭的写作素材：（35）：

在我多次请求下，妈妈终于答应教我做炒饭了。于是我迫不及待地冲进厨房，学着平时妈妈的样子，先系上围裙，拿出一个空碗，再从冰箱里拿出两个鸡蛋和几根香葱。

材料准备好后，开始炒饭了。妈妈教我把煤气灶打着，倒点油放进锅里烧热。我又把鸡蛋打到碗里搅散，再放进烧热的油锅里炒一炒。骤然间，炒鸡蛋的香味弥漫了整个厨房。我把炒好的鸡蛋盛入空碗中，接着又从电饭锅里取出一点隔夜的冷干饭倒进油锅里，使劲地翻炒。妈妈说：炒饭最重要的一步就是翻炒，如果不翻炒，饭就会糊掉。一下、两下、三下我的胳膊好酸疼呀，看似简单的蛋炒饭，做起来却不容易。

饭的香味越来越浓，按照妈妈的吩咐，我又放了盐和刚刚炒好的鸡蛋，再把香葱切成碎末放进锅里继续翻炒了几下。蛋炒饭终于做好，可以出锅了。

看着热气腾腾的炒饭，我迫不及待地尝了一大口，感觉好吃极了。爸爸妈妈尝了尝，也向我竖起大拇指。我想：虽说做饭不是件容易的事，但以后我还要学做更多的饭菜给爸爸妈妈吃。

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炒饭的写作素材：（36）：

傍晚，我正在为吃什么而发愁。妈妈凑过来神神秘秘地对我说：“宝贝，今天晚上我们吃蛋炒饭吧。”“好耶好耶！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，赶紧随着妈妈来到厨房。

蛋炒饭的材料已经准备好了。我一瞧，厨房的桌上摆着白米饭、鸡蛋、咸菜、香葱、火腿肠，香葱被细心的妈妈切成细细的，火腿肠被切成了肠片，妈妈小心翼翼地将鸡蛋往碗沿上一磕，里面的蛋黄蛋清便乖乖地滑入碗里。妈妈用筷子轻轻搅拌着，很快淡黄蛋清就均匀了。

一切准备就绪。妈妈打开了火，把鸡蛋倒进了油锅中，不一会儿，鸡蛋里像是充满了气体似的膨胀起来，一股蛋香扑鼻而来。我吞了吞口水，看着妈妈铲起鸡蛋，倒下咸菜、米饭和肠片。妈妈动作娴熟，炒、铲、翻、推，那么快的动作看得我眼花缭乱。我目不转睛地盯着，心想：我以后也要学习蛋炒饭，现在要趁机多向妈妈学习下。

这么一分神，妈妈的蛋炒饭就接近尾声了，只见妈妈麻利地放入调味品，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅啦！我一尝，棒极了，真可谓色香味俱全，有机会你也来尝尝吧！

三年级:杨雨萱

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炒饭的写作素材：（37）：

星期天，我刚穿好衣服妈妈走过来说：“快点，快点跟我学做蛋炒饭，不做的话，就饿着肚子吧。”这时，我赶紧出去了。

到了厨房，妈妈早已把准备的东西放在桌上了，我们就开始做蛋炒饭了，首先把煤气灶打开，然后把油倒一点在锅里，等油热了就可以把米饭放进去了，把米饭放入后，要不停地翻炒直到炒熟为止。就可以放鸡蛋了，拿出三个鸡蛋打碎再搅拌一下就可以倒入锅里，再翻炒一会儿放一点盐和鸡精就好了，我让妈妈尝了一口，妈妈说：“不错，味道好极了！”

蛋炒饭可根据各人的口味放配菜，可以放香肠、黄瓜、玉米粒、卷心菜等。通过学做蛋炒饭让我明白了做任何事都要认真，只有认真才能做出最香的饭。

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炒饭的写作素材：（38）：

同学们都有很多本领，有的会游泳，有的会跳高，还有的会缝衣服，而我学会的本领就是做香喷喷的蛋炒饭。

今天是星期天，早上阳光明媚，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。面包也吃完了，怎么办呢？灵机一动，想到我之前看过奶奶做蛋炒饭，这次是我大显身手的时候了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里进行搅拌，一直搅到蛋黄蛋清融合。然后我又剥了葱，把它切成碎末，放进搅拌好的鸡蛋里，最后再加入一些盐和鸡精。起锅烧油，油热后把鸡蛋倒入锅中进行翻炒，等鸡蛋成块后就炒好了。接下来我去电饭煲里盛出一些米饭，把米饭倒入锅中开始翻炒。我手忙脚乱，竟然忘记开油烟机了，看到烟雾在头顶弥漫才想起来，赶紧把油烟机打开，心想现在总该轻松了。忽然我闻到一股焦味儿，啊！炒焦了，我急忙把火关了，看到黑乎乎的蛋炒饭我哭笑不得。

嘿嘿，这蛋炒饭就是我的早餐了，虽然炒焦了，但我还是挺开心的。敢于尝试，就等于已经向成功迈出了第一步，我会继续加油的！

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炒饭的写作素材：（39）：

今天的劳技课上，张老师教我们烧蛋炒饭。我们几人组成一个小组，全班同学一共分成10个小组，我是第9小组，组长是李泽彬，组员包括我、王彬、王超波等八人组成。

张老师开始教我们烧蛋炒饭了，我们一组一组的开始动手，有的同学油放的太多了油死了，有的同学的蛋炒焦了，有的同学盐放多了咸死了，大家是状况百出，惹得我们围观的同学哈哈大笑。轮到我们这一组了，不知他是不是太着急了，李泽彬一下子也变得手足无措了。旁边的同学提醒他才反应过来，李泽彬先用勺子放了一些油，等油被烧热了，李泽彬他就把打开鸡蛋放进锅里，然后迅速翻炒，再把饭倒进去一起翻炒，等到饭炒得差不多了，我就把早已准备好的火腿肠和大葱一起倒进去，接着又放盐，王超波最后味的酱油，蛋炒饭就变得香喷喷的了。

旁边的女生看到我们有这么多的饭，很是感到委屈:9个人也没有这么多的饭! 老师偏心!老师偏心!吵死人了，我们才懒得跟她们争呢，好好品尝我们的劳动成果吧，啊好香那。

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炒饭的写作素材：（40）：

妈妈要上班，没时间给我做饭了，所以妈妈教我做蛋炒饭。

今天是我第一次炒饭。我拿来了一根火腿肠、几个鸡蛋、玉米粒、一碗米饭。把火腿肠切成一粒一粒的，再把鸡蛋打进锅中，把玉米粒倒进锅中，再把米饭、火腿肠，分别倒进去。开火，向锅里倒了一些油，又加了些调料。我拿着了碗，小心翼翼地把饭盛进去，可是我够不着筷子，却够着了放筷子的篮子。我不管三七二十一，用力一拉，只听“哗啦”一声筷子、勺子全都掉在地上。我把筷子捡起来，这才开始吃。

这是我吃过最好吃的饭了，看来做起来没我想的那么难嘛！

老师评语：文章结构分明，语言流畅，将蛋炒饭的过程写得具体生动，好！