山东的美食作文400字的写作素材

要说我们这里有什么美食，那么数一数二的要算糁汤了。

糁汤在我们这里很普遍，但最正宗的要算临沂牛肉糁了。糁汤不光味道好，就是看着也会让人很有食欲。糁的“汤”很浓，是用牛腿大骨长时间熬煮出来的。那浓浓的汤汁中若隐若现的肥牛肉和黄灿灿的蛋花，再加上几滴香油和绿油油的香菜叶儿。哦，你还可以放上一把馓子，那酥黄的馓子浸泡在香浓的汤里，哇，口水都快流出来了！

可你要知道，做糁汤可是很不容易的。要先用牛骨煮汤，在一口巨大的泥缸里放入牛骨和水，再放入胡椒、肉桂等十几种香料，一口气煮上个十几小时。一大早客人来喝糁时，打上一枚鸡蛋，用滚烫的汤一冲，再放一大把的肥牛肉，最后再滴几滴香油，撒上一撮香菜，便大功告成了。

喝糁汤时，我喜欢先泡上一把馓子，把肚子的饥饿感解决掉。再用勺子慢慢地“品”汤。最后开始捧起碗，大口大口地喝着汤，遇上肥美的牛肉和滑滑的蛋花，我当然会品味一番了。等把一大碗汤解决掉时，哈，一个响亮的饱嗝也就如期而至了。

一大早喝一碗糁汤，不仅能暖身子，还能让你活力充沛哦！